2015/05/12
「焙煎屋が語る、裏ワザ・雑学コーヒー論！」第１回：徹底比較！インスタントコーヒーは本当に割安か?
私は自家焙煎コーヒー豆店を営んでいる者です。 たまにコーヒーを飲みに来たお客様から、
「コーヒーは好きだけど、うちではインスタントしか飲まないのよね…」
などという話を耳にします。 少し掘り下げて聞くと
「簡単だし安いから…」とのこと。
そんな時必ずお話するのが、
「でもインスタントって、それほど割安ではないんですよね…」
という事実。 大抵のお客様は「うそ？」と驚かれます。 実はこれ結構、コーヒー愛好家の間ではよく言われることなのです。 もちろん、インスタントも、レギュラーコーヒーも価格や量はピンキリです。 だから同じ条件で比較するのは難しいのですが。 ネット通販価格を参考に、コーヒー1杯分の価格をざっと並べてみると… （インスタントコーヒーは1杯3ｇ、豆は1杯10ｇで計算）
・喫茶店やカフェでのコーヒー 250～500円 ・コンビニのテイクアウトコーヒー 100～300円 ・缶コーヒー 50～120円 ・専門店の豆を自分でドリップした場合 30～100円 ・量販店の豆を自分でドリップした場合 15～50円 そして問題の… インスタントコーヒー 9～30円…
どうでしょう…？ あなたはどう思いますか？ ちなみにインスタントコーヒーは、
有名メーカーの商品だと、のきなみ1杯が15円を越えました。
15円以下のものは輸入モノや無名の商品が多い感じでした。 そう！
つまりインスタントコーヒーの値段は、安いレギュラーコーヒーのコストとほとんど変わりません。
しかも商品によってはインスタントの方が高いです…
とはいえもちろん、インスタントならではの「手軽さ」というのはありますよね！ インスタントを否定するつもりは全くないのですが、 少なくとも価格コストだけという観点だけ見ると、 必ずしもインスタントは割安ではない！ と焙煎屋的には思うわけです。
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