2015-06

スープ、トッピング、茹でる前の麺。を個別またはセットで購入可能にする。・・・ オフィスでグリコのラーメン版。 麺と汁のもとなどをオフィスに設置。ランチ・・・ 自分が好きなバーて、仲のいいらマスターから隠しメニューでラーメンあるよ...

外国人ブロガーや旅行番組を作成している海外のテレビに出る。 海外の友人は・・・ 私は塩分控え目派なので、申し訳ないのですが、ラーメンのスープは極力残して食・・・ ラーメン屋のイメージに、「長居できる店だ」という発想をもつ人は少な...

気持ちいい飲食体験には気持ちいいトイレの体験もついているはず。床に石をしき・・・ ポイント①「ラーメンを文化に！」全国の即席袋麺総合アンテナショップを何と寳・・・ ラーメン屋さんで漫画置いてるところあるけど、揃えが少ないのが本当...

自分で持ち込み可能な具を店員に渡して、入れて貰う。 で、お店が気に入って・・・ 味、麺の種類、ゆで加減、トッピングなどを、スマホからチョイス&オーダーでき・・・ 寳龍創業の昭和32年を思わせるような店舗デザインのお店。変...

フランス人はてんこ盛りにするほどわさびが好きと聞きました。 なので、とん・・・ 個人的印象ですが、フランス人は毎日フランスパンを食べている気がします。そこ・・・ おかえりなさいませ、ご主人さま！ と、可愛くお出迎え。胡椒を入れて...

ラーメンを食べて下さった方に彼らが喜びそうな「お土産」をプレゼントするのが・・・ 銀座等、外国人観光客が訪れる町でチラシを配る……のではなく、海苔を配る。海・・・ 欧米の方などは箸の文化に慣れていないので麺を啜って食べるのは難し...

麺にラベンダーを練りこんである。 スープがラベンダーをベースにしてある等・・・ インドカレーはルーが沢山あり毎回、色々な味楽しめるからいってしまう。インド・・・ 郊外のラーメン店は無駄に広い駐車場があったりします。空いているスペ...